En sund udvikling af barnet afhænger af barnets ernæring, derfor skal forældrene sikre, at barnets mad ikke kun er velsmagende, men også beriget med vitaminer og andre nyttige elementer.
Nødvendig
- - gryn (semulje, majs, boghvede, ris, hirse);
- - vand
- - mælk
- - salt;
- - sukker og vaniljesukker
- - bær, marmelade, rosiner
- - smør.
Instruktioner
Trin 1
Den enkleste grød, som du kan lave mad til dit barn, er semulje. For at forberede det skal du sætte en gryde med vand på ilden og vente på, at vandet koger. Tilsæt lidt mælk, salt der og kog igen. Tag semulje og hæld det i en gryde i en tynd strøm under konstant omrøring. Det tager ca. 5 minutter at tilberede semuljegrød på svag varme og derefter lade det være under låget i yderligere 10 minutter. Du skal sørge for, at kornet ikke er for meget, da det ikke kun koger ned, men også tykner, når det køler af. Du kan servere den færdige skål med smør, rosiner, marmelade eller friske vilde bær.
Trin 2
Den anden grød, der er velegnet til babymad, er majs. Processen med dets forberedelse ligner tilberedningen af semuljegrød. Kun mængden af korn skal være mindre, da det koges 3 gange, når det koges, og det koges i 18-20 minutter. Du kan servere den færdige skål med syltetøj, bær, smør eller nødder. Alle ingredienser bestemmes af øjet.
Trin 3
Alternativt kan du lave mad til boghvede til dit barn. Tag 5 glas mælk, hæld dem i en gryde og tag ild. Når mælken koger, tilsæt en knivspids salt og lidt vaniljesukker til den. Hæld grundigt vasket boghvede der. Så snart den resulterende masse koger, skal du sætte et stykke vegetabilsk olie i det og bringe det parat i fyrre minutter under omrøring lejlighedsvis.
Trin 4
En anden mulighed for en børns morgenmad er risgrød. For at forberede den skal du tage den vasket ris og koge den over svag varme i en gryde med vand. Vandvolumenet skal dække ris med to centimeter. Når vandet er fordampet, skal du tilsætte mælk ved stuetemperatur i gryden (den kolde mælk hælder). Læg noget salt, sukker og et stykke smør der. Risgrød koges i 15-20 minutter over svag varme med lukket låg.
Trin 5
Nogle børn er meget glad for at spise hirse grød til morgenmad. Tag 1 kop hirse mel og skyl grundigt under rindende vand, indtil vandet stopper overskyet. Hæld korn i en gryde med vand (2 kopper) og sæt den i brand. Hæld to kopper mælk i en anden gryde og kog. Vent til fugtigheden fordamper. Så snart dette sker, hæld varm mælk i hirse gryn, tilsæt sukker, salt og smør der. Kog grøden, indtil kornet svulmer op, tykner og bliver blødt.
