Grøntsager er en af de mest værdifulde kilder til at få en enorm mængde vitaminer og værdifulde stoffer til kroppens udvikling og normale funktion. Derfor er grøntsager især nødvendige for et barn. Det er dog nødvendigt at introducere dem korrekt i børnenes diæt. For at vænne et barn til grøntsager behøver du ikke lave hele menuen grøntsag på en dag. For små børn bør grøntsager indføres gradvist i mad, først i form af kartoffelmos, og derefter kan de føjes til barnets menu enten rå eller kogt. Så vi introducerer grøntsager i børnenes kost.
Instruktioner
Trin 1
Tilby mosede grøntsager til dit barn som en supplerende mad. Sørg for at skifte det med en frugtagtig. Husk at frugt også indeholder mange nyttige stoffer, og du kan ikke erstatte frugt med grøntsager og omvendt. For at barnets krop kan fungere fuldt ud, er begge nødvendige.
Trin 2
Når dit barn er i stand til at spise fast mad, skal du medtage en række grøntsager i hans kost. Overdriv det dog ikke, ellers kan de i høj grad slappe af barnestolen.
Trin 3
Husk, dit barn vil være mere villig til at spise grøntsager, hvis de koges lækkert. Eksperimenter med alle slags rå og kogte grøntsagssalater. Du må bare ikke kombinere uforenelige fødevarer, ellers kan virkningen af grøntsager være uforudsigelig, og dette vil helt klart ikke være til gavn.
Trin 4
Mange børn kan ikke lide vegetabilske retter og modstå dem på enhver mulig måde. Forsøg ikke at tvinge dine babygrøntsager. Prøv i stedet at tilbyde et vegetabilsk alternativ. Bland de grøntsager, som barnet kan lide, med ikke de mest foretrukne grøntsager. Så vil smagen af sidstnævnte ikke mærkes stærkt for barnet.
Trin 5
Gør grøntsager til en integreret del af dit barns kost. Det betyder ikke noget, om de er hovedretten eller er en del af en anden ret som en tilføjelse, så du behøver ikke engang at lære dit barn at spise grøntsager, hvis de udgør en stor del af hans diæt fra den tidlige barndom. Han vil opleve dem som en integreret del af en nærende diæt.
