Et barn i det første år af sit liv kaldes amning, da hans hovedfoder er modermælk, som har gavnlige egenskaber, der er nødvendige for babyens normale udvikling.
Naturligvis er modermælk den optimale ernæring til børn under et år, hvilket er ideel til barnets krop. Ingen moderne ernæring kan erstatte fordelene ved modermælk, som barnets immunsystem dannes på. Således er børn, der ammer eller blandes, mindre tilbøjelige til at blive forkølede, da deres krop bliver mere modstandsdygtig over for forskellige vira og infektioner.
Det anbefales at vælge mad til børn under et år. Menuen afhænger af barnets alder og individuelle karakteristika. Hver måned involverer introduktionen af et produkt, da modermælk gradvist bliver mindre nyttigt, og barnets krop kræver øget ernæring. Naturligvis bør en ammende mor nøje overvåge sin diæt for at inkludere friske grøntsager og frugter. Derudover bør det udelukke alkohol- og sukkerforbrug.
Du kan introducere supplerende fødevarer fra 2-3 måneder. Som regel er den første mad til børn under et år at modtage juice. Du skal starte med et par dråber og gradvist øge mængden afhængigt af kroppens reaktion. En mindre allergifremkaldende juice er æblejuice, som skal fortyndes med vand i lige store mængder. Hvis barnets krop tolererer saften godt, kan du begynde at introducere en anden juice, men kun gradvist og skiftevis.
Den fjerde måned af et barns liv forudsætter yderligere ernæring til børn under et år - disse er grøntsags- og frugtpuréer, som kan købes i specialiserede babymadbutikker eller tilberedes alene hjemme. Den mest almindelige og yndlingsret for børn er kartoffelmos, hvortil man gradvist kan tilføje små mængder smør, salt og mælk.
Den næste måned inkluderer ernæring af børn i det første leveår hytteost. Men ikke alle børn i denne alder elsker cottage cheese i sin oprindelige form. Frugtpuré, creme fraiche, moset banan osv. Kan tilsættes for at give et smukt look og sødlig smag.
Om seks måneder forberedes allerede en række kornprodukter, som beriger barnets krop med de nødvendige mikroelementer og vitaminer. For det første er det nødvendigt at male kornet, så barnet let kan sluge det. Når de første tænder dukker op, er det nødvendigt gradvist at introducere fast mad, ved hjælp af hvilken taleapparatet udvikler sig og tændernes struktur dannes.
Efter 7-8 måneder kan kødprodukter og fiskeretter indføres i ernæring hos børn under et år efter knusning og fjernelse af knogler. Foretrukne madlavningsmetoder til små børn er kogende eller dampende. På grund af dette forbliver den maksimale mængde næringsstoffer, som barnet har brug for, i produkterne.
I en alder er barnet vant til det grundlæggende sæt voksen mad. Lejlighedsvis kan du give salt mad (syltede agurker, saltet fisk), som har en positiv effekt på metaboliske processer og øger også appetitten.
Når tænder dukker op, skal du ikke tilbyde barnet gniddede retter, lad ham begynde at tygge og fordøje mad på egen hånd. Start med små stykker (som en æblekile), og senere kan du selv prøve at bide hele frugten af.
Glem ikke alt almindeligt drikkevand gennem hele livet, hvilket simpelthen er nødvendigt for de indre processer i barnets krop. Dette beløb behøver ikke at omfatte juice, te, mejeriprodukter. Som regel kræves der en stor mængde fugt i den varme årstid, og når kropstemperaturen stiger, hvoraf nogle fordamper gennem sved fra hudoverfladen ved høje luft- og kropstemperaturer.
