Voksen begynder barnet at have brug for flere næringsstoffer og. For at gøre hans mad varieret, velsmagende, sund og ikke for dyr, skal du prøve at tilberede den selv med kød til din baby.
Nødvendig
- - ca. 150 g (kartofler, løg, gulerødder, broccoli, blomkål, grønne bønner, courgette osv.)
- - ca. 50 g magert kød
- - lidt smør eller vegetabilsk olie
Instruktioner
Trin 1
Til madlavning anbefales det ikke at tage mange sorter på én gang. Tre eller fire er nok. Udvalgte grøntsager skal vaskes grundigt, skrælles (hvis nogen) og kerner (til squash, græskar osv.). Dæk med vand og kog indtil det er mørt. Når de er bløde, skal du slukke for gassen og lade dem køle lidt af. Det skal bemærkes, at ved for lang madlavning kan nogle af næringsstofferne forsvinde fra den, men underlavet mad er tydeligvis ikke egnet til babymad.
Trin 2
Det er bedre at tage magert diætkød: kalkun, kylling, oksekød, kanin. Du kan tilberede det sammen med grøntsager, men kun hvis barnet allerede har lov til at spise kød bouillon. Hvis ikke, koges kødet separat, indtil det er fuldt kogt. Derudover kan kød dampes eller i en langsom komfur, men uden krydderier.
Trin 3
Læg grøntsagerne og kødet skåret i stykker i en blender og hug det grundigt, indtil det er glat. Før du fodrer babyen, kan du tilføje lidt smør eller vegetabilsk olie til puréen.
