Tomat er en sund grøntsag, som alle kender. Den indeholder glukose, natrium, magnesium, jern, fruktose, mangan, zink, vitaminer B, A, B2, B6, PP, K, E. Men på trods af al deres anvendelighed anbefales tomater ikke til mennesker med urolithiasis, sygdomme nyrer, galdeblære. Hvis du har gigt og allergier, bør du heller ikke spise tomater. Desværre lider mange nu af disse sygdomme, spørgsmålet opstår - er det muligt for gravide at spise tomater?
Fordelene ved tomater under graviditeten
Hvis den gravide kvinde ikke har risikoen for at få disse sygdomme, bør tomater ikke udelukkes fra kosten. Ofte lider gravide af forstoppelse, og tomater har en god afførende virkning.
Graviditet lægger også meget stress på det kardiovaskulære system, og tomater hjælper igen hjertets normale funktion.
Tomater er også et antitumormiddel, har hæmatopoietiske egenskaber og normaliserer stofskiftet i kroppen.
Hvordan gravide kvinder spiser tomater
Som vi kan se, er det meget nyttigt for gravide at spise tomater, men vi råder dig til ikke at overdrive det, der er ikke behov for negative konsekvenser i en sådan periode. Tomater spises bedst friske, for eksempel i salater med olivenolie eller creme fraiche. Du kan ikke spise mere end to tomater om dagen.
Tomater er en kaloriefattig grøntsag (kun 23 kcal pr. 100 g), og gravide kvinder skal bare overveje deres vægt nøje.
Men i sidste trimester er det bedre at udelukke denne grøntsag fra kosten. Røde fødevarer er et stærkt allergen, dette kan påvirke barnet med forskellige udslæt.
