Supplerende fødevarer, som er kosttilskud til mad, ordineret til barnet ud over mælkeformler eller modermælk, gør det muligt at introducere barnet til nye smagsoplevelser. På nuværende tidspunkt kan den tidlige introduktion af supplerende fødevarer kun retfærdiggøres ved ekstremt behov, da alle de næringsstoffer, der er nødvendige for barnet i den mest assimilerbare form, kun findes i modermælk eller formel.
Ifølge anbefalingerne fra Verdenssundhedsorganisationen bør supplerende fødevarer indføres i en alder af 6 måneder ud over modermælk. Fødevarer skal være flydende eller tørres grundigt af. Barnet skal gives det 2 gange om dagen i mængden af 2-3 fulde spiseskefulde. I en alder af 7-8 måneder anbefales det at fodre mashed mad tre gange om dagen, hver gang øge mængden til 2/3 af en kop. Fra 9 måneder kan barnet tilbydes finhakket mad eller en, som han selv kan tage med hånden. Tre måltider om dagen, op til ¾ i en standard kop, suppleres med en let snack mellem måltiderne. Fra 12 måneder tilbydes barnet 250 ml almindelig mad til hele familien, som om nødvendigt tørres af eller skæres i små stykker. Hyppigheden af fodring forbliver den samme, men antallet af snacks fordobles.
Børn, der fodres med flaske, tilbydes pædagogiske supplerende fødevarer en måned før start af hovedfodring, hvilket giver mikrodoser af produkter, der bruges af forældrene. Målet med pædagogiske supplerende fødevarer er at bevare interessen for mad, når det er for tidligt at introducere de vigtigste supplerende fødevarer, men barnet udvikler tegn på en ernæringsmæssig interesse i, hvad voksne spiser. I tilfælde af at barnet kunne lide ethvert produkt, opfordres det til at prøve noget andet.
På trods af anbefalingerne fra specialister inden for babymad, skal man huske på, at et barns beredskab til supplerende fødevarer ikke kun afhænger af alder, men også af en kombination af flere faktorer. Blandt dem kan bemærkes, at man fordobler vægten fra fødslen, barnets evne til at sidde, holde en lille ting i hånden og lede den til munden, vise interesse for forældrenes mad og bede dem om at prøve det, udbrud af den første tænder, forsvinden eller svækkelse af den beskyttende refleks ved at skubbe faste madpartikler ud med tungen. Derudover er der kontraindikationer for introduktionen af supplerende fødevarer: manifestationer af allergier, genopretning fra tidligere gastrointestinale sygdomme, tarmsygdomme, forberedelse til vaccinationer og perioden efter dem.
