Når forældre vil behage deres barn, er det første, der kommer i tankerne, et stykke chokolade eller slik. Så er chokolade en baby-godbid, og i hvilken alder kan den gives til babyer?
Hvad er chokolade
Chokolade er lavet af forskellige dele af kakaobønnerne. Kakaofrugter formales for at fremstille et pulver, eller der presses olie ud af dem. Hvis du blander pulver (kakaovæske) med dette smør, får du mørk chokolade. Denne delikatesse betragtes som det mest naturlige produkt. Når fløde (mælk) tilsættes pulver og smør, får producenter mælkechokolade. Til fremstilling af hvid chokolade bruges kakaovæske overhovedet ikke. Hver af disse typer chokolade har sine egne egenskaber, der skal overvejes, når du vælger godbidder til din baby.
Hvad er fordelene ved chokolade for et barn
Chokolade indeholder et specielt stof - tryptophan, det stimulerer produktionen af "lykkehormoner" i kroppen, aktiverer hjernen, forbedrer babyens humør. Derudover indeholder chokolade phenylalanin, en aminosyre, der kan forbedre hukommelsen og andre tankeprocesser. Kakaobønner er en kilde til vitamin A, B1, B2, PP, kalium, magnesium og jern.
Hvornår kan et barn smage chokolade?
På trods af de utvivlsomme fordele ved produktet anbefaler ernæringseksperter ikke at give chokolade til en baby under et og et halvt til to år. Det er et fedtprodukt, der indeholder store mængder koffein og teobromin. De påvirker det skrøbelige barns psyke negativt. Derudover er det bedre at introducere chokolade i barnets kost, efter at han er forelsket i grøntsager, frugt og korn. Om halvandet år kan babyen få en drink lavet af kakaopulver, fortyndet med mælk. Se dit barns reaktioner nøje, da chokolade er en af de mest allergifremkaldende fødevarer. Når barnet er to år gammelt, kan du forkæle ham med en chokoladekiks. I en alder af tre skal du tilbyde din baby et stykke mælkechokolade eller slik. Den daglige norm for dette produkt for et treårigt lille barn er ikke mere end 25 g pr. Dag.
