Bælgplanter er en kilde til værdifuldt protein, hvilket er vigtigt for babyens og den ammende mors sundhed. Ved at inkludere disse fødevarer i kosten kan du få den nødvendige energi og næringsstoffer. Imidlertid anbefaler børnelæger i de første måneder af et barns liv omhyggeligt at inkludere bælgfrugter i en ammende mors menu.
En kvindes daglige diæt under amning skal være afbalanceret. Det er ønskeligt at tildele ca. 20% af den forbrugte mængde kalorier til proteiner, hvis lager er bælgfrugter. De indeholder jern, tillader ikke at overbelaste fordøjelsessystemet hos mor og baby. Men det er nødvendigt at bruge dem i betragtning af barnets krops reaktion på mad.
Bælgfrugter på menuen under amning: fordele
Bælgfrugter anbefales især til ammende kvinder, der overholder vegetarisme. Bælgfrugter med en mørk farve, for eksempel lobio, er af stor værdi for mødre under amning. Som regel absorberes vegetabilsk protein og vitaminer fra dem bedre.
Proteinfødevarer, der inkluderer bælgfrugter, er ansvarlige for sammensætningen af modermælk. Derfor skal de i en ammende mors kost være til stede dagligt. Det kan være grønne bønner og bælgfrugter, linser, ærter. "Vegetabilsk kød" indeholder langsomt fordøjelige kulhydrater, fibre, vitaminer i gruppe B, vitamin C, A, folsyre, kalium, calcium og andre stoffer, der er vigtige for moderens sundhed, udviklingen af krummer. For lacto- og vegetarer kan bælgfrugter med succes erstatte kød, fordi deres protein er kemisk lig animalsk protein.
Som alle andre produkter kan de ikke kun medføre fordele, men også skade barnets krop, bælgfrugter bør gradvist indføres i diæten til en ammende mor. Du bør ikke tilberede rige supper med fedtet kød og bælgfrugter, tilberede komplekse retter med ærter, kikærter, bønner. Med sådan mad er det sværere at spore en allergisk reaktion, forekomsten af øget gasproduktion eller andre problemer hos et barn.
Hvordan og hvornår man skal spise bælgfrugter under amning
Bønner kan påvirke dit barns fordøjelsessystem, så du bør overvåge dit barns adfærd efter at have spist bælgfrugter. Disse afgrøder kan forårsage flatulens, kolik. Hvis babyen begyndte at bekymre sig om maven, efter at moren spiste ærtesuppe eller salat med bønner, kan vi endda tale om individuel intolerance. Alarmerende symptomer observeres normalt inden for 24 timer efter, at en kvinde har spist upassende mad.
Ved amning anbefales det at spise bælgfrugter i form af korn eller supper. Hvis du har brug for at tilføje smør eller vegetabilsk olie til skålen, skal du lægge det i bouillon eller grød fjernet fra ovnen. Du kan bruge opskrifter, der indeholder løg, men til dette skal du hælde kogende vand over det, før du tilsætter det til mad. Prøv at tilberede bælgfrugter med lidt salt og uden ukendte krydderier.
En ammende mor kan spise bælgfrugter efter den første måned fra fødslen af et barn, men i rimelige mængder. Disse produkter forårsager undertiden flatulens ikke kun hos barnet, men også hos moderen selv.
