Fra 5 måneders alderen kan babyer få korn: boghvede, havregryn og ris. Men i betragtning af det særegne ved et ikke helt dannet fordøjelsessystem, nemlig et lille antal tænder og en svag tyggerefleks, skal grøden være ordentligt forberedt.
Er det nødvendigt
- Til rismelgrød
- - 20 g rismel
- - 50 ml vand
- - 1 glas mælk
- - 1 tsk Sahara.
- Til puré mælk risgrød
- - 1,5 spsk. ris;
- - 1 glas vand
- - 100 ml mælk
- - 1 tsk Sahara;
- - salt.
- Til risgrød med æble
- - 2 spsk. ris;
- - 1 glas vand
- - 1 grønt æble
- - 1 spsk. Sahara;
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Rismel mælkegrød
Slib risgrynene i en kaffekværn til en meltilstand, hæld i en kop, hæld vand og rør, så der ikke er klumper. Kog mælken og hæld det rismel, der er fortyndet med vand, i en tynd strøm. Rør konstant, mens du gør dette. Kog grøden og kog, fortsæt med at røre for at forhindre, at den brænder. Tilberedningstiden er ca. 5-6 minutter. Salt den tilberedte grød, tilsæt derefter sukker.
Trin 2
Mælk risgrød, pureret
Hæld velvasket ris med kogende vand og læg på svag varme, indtil den koger ned. Gnid den færdige ris gennem en sigte. Fortynd den resulterende masse med varm, men ikke kogt mælk. Hvis der er klumper, skal du gnide risen igen gennem en sigte. Tilsæt sukker og salt til den resulterende blanding og kog under kontinuerlig omrøring.
Trin 3
Risgrød med æble
Vask æblerne og tør dem af med en serviet. Skræl derefter og skær dem i kvartaler. Skyl risen, hæld derefter kogende vand over den, tilsæt æblestykker til den og sæt den til madlavning. Husk at røre konstant, så grøden ikke brænder. Når risen med æbler er klar, blandes den, tilsættes sukker og salt og sættes på svag varme igen i et par minutter. Hvis grøden er meget tyk og kan brænde på samme tid, skal du gøre den klar til et vandbad.
