Det vides, at børn og voksne oplever helligdage forskelligt. Og hvis en fest er et af hovedelementerne i festen for forældre, er det for børn meget vigtigere at have sjove spil og konkurrencer, kommunikation med venner og andre mere interessante ting. Men selv uden en godbid kan du ikke forlade børnene: Når alt kommer til alt, efter spil og løb rundt, blæser appetitten så meget.
Indhold
Når du sammensætter en menu til børns fødselsdag, er det en god ide at prøve at tage hensyn til smag og præferencer hos alle unge gæster. Selvfølgelig kan dette ikke gøres fuldt ud, men det er bydende nødvendigt at spørge forældrene til de inviterede, om deres børn har fødevareallergi over for visse typer fødevarer. Selvfølgelig er retter, der bruger dem, udelukket fra feriemenuen.
På trods af den specielle atmosfære skal du ikke glemme, at ethvert barns menu på enhver dag ikke kun skal være velsmagende, men også sund. Der bør ikke være krydret, røget, salt eller for fedtet mad på børnenes bord. Hvidløg og peberfrugter er heller ikke egnede som krydderier, og det er meget uønsket at bruge mayonnaise.
Og selvfølgelig bør du ikke tilbyde dine børn chips, industrielle kiks og andre usunde snacks. Og sodavand, ideelt set, erstattes bedst med juice, frugtdrikke eller hjemmelavet kompot eller ikke-alkoholiske cocktails.
Du bør ikke stræbe efter at imponere gæsterne med en række forskellige godbidder - børn vil ikke være i stand til fuldt ud at værdsætte dette. Bedre at tilbyde dem 3-4 retter, men gør hver enkelt helt uforglemmelig.
Børn er usandsynligt, at de hylder varme retter - de tiltrækker normalt små spisere lidt, så du bør begrænse dig til en varm snack: kyllingekebab, dampkoteletter eller anden sund mad. Det er usandsynligt, at forskellige salater vil forbløffe børn, især hvis de er lavet af mange komplekse ingredienser.
Grundlaget for bordet vil være sandwich, frugt og grøntsager og selvfølgelig søde godbidder - altid elsket og ivrigt ventet af fyrene. Du kan selvfølgelig behage dem med en skræddersyet kage, eller du kan begrænse dig til hjemmelavede kager. Af den måde vil det andet være mere nyttigt.
Form
Erfarne mødre ved, at selv den mest velkendte skål kan være en reel overraskelse for et barn, hvis den er dekoreret med fantasi. Dette gør en enorm forskel for babyer! Sandwiches lavet i form af dyr eller sjove ansigter, både, biler osv. vil glæde børnene og blive spist med et brag. Canapes vil også interessere yngre gæster.
Salaten bliver særlig velsmagende, hvis den serveres for eksempel i tærter eller i usædvanlige "vaser" med smeltet ost, lagt lagvis i glas.
Grøntsager og frugter, udskåret i form af usædvanlige figurer, vil virke meget smagere for dem, og enkle hjemmelavede kiks, dekoreret med fancy glasur, giver ikke mindre glæde end en enorm, men traditionel flødekage.
Ved at "slå" enhver ret, der serveres på bordet på denne måde, kan du tilføje endnu en glædelig og behagelig touch til den festlige atmosfære. Og så vil ingen blive sultne.
