Inddragelse i madlavning er meget vigtigt for et lille barn. Stående ved komfuret på niveau med voksne, øger babyen sin selvtillid, føler sig nødvendig. Madlavning sammen udvikler også finmotorik, holdånd og andre nyttige færdigheder.
Nødvendig
- - 800 gram mel
- - vand
- - et råt æg
- - vegetabilsk olie;
- - salt;
- - fyldning til dumplings;
- - brød
- - fyldning til sandwich.
Instruktioner
Trin 1
Børn elsker at forme dumplings med forskellige fyld sammen med voksne, så du kan få travlt med at forberede denne velsmagende og enkle skål. Start med at sigtede melet i en bred skål. Lav en rille på toppen. Bland 300 gram koldt vand, et æg, en spiseskefuld vegetabilsk olie og en halv teskefuld salt separat. Hæld den resulterende blanding i "krateret" og bland grundigt med en træske. Det er bedre for en voksen at lave dejen, da det vil være svært for babyen at blande ingredienserne jævnt. Men han kan servere dig den mad, du har brug for.
Trin 2
Rul dejen til en kugle og lad den hvile. I løbet af denne tid skal du forberede påfyldningen. Et barn kan hjælpe dig med dette - han vasker bærene, hvor du derefter tilsætter sukker efter smag, knuser hytteosten med en gaffel.
Trin 3
Rul dejen ud efter ca. en halv time. Nu kan dit barn blive involveret igen. Bevæbn barnet med et glas, og lad det lave tomme cirkler til dumplings, hvorefter han spreder den samme mængde fyld på dejen. Dette udvikler øjet og træner nøjagtighed.
Trin 4
Ældre børn kan lukke bolle med egne hænder. For at gøre dette skal du folde det halvt og klemme det med to fingre. De skal koges inden for femten til tyve minutter efter kogende vand. Derefter spises selvtilberedt mad med stor appetit.
Trin 5
En sådan simpel sag som at lave sandwich kan udvikle et barns æstetiske smag og farveopfattelse. Lav skiver af hvidt og sort brød. Læg en række forskellige ingredienser foran babyen - ost, tomater, agurker, kogte æg, kød, fisk, urter, creme fraiche, mayonnaise, ketchup. Lad den unge kok selv bestemme, hvor et stykke agurk ser bedre ud, hvor er en persillekvis. Og så vil din familie være i stand til at arrangere et teselskab med sandwich og helt sikkert rose barnet.
