Fiskeretter er et sundt og letfordøjeligt fødevareprodukt. Fisk indeholder en stor mængde protein med en organisk afbalanceret sammensætning af aminosyrer, vitaminer og mineraler. Dette produkt kendetegnes ved sin sarte struktur, fraværet af grove fibre, film og bindevæv, hvilket giver det en meget god fordøjelighed.
Nødvendig
- - hvide havfisk
- - modermælk eller formel
- - Hvidt brød;
- - komælk
- - smør;
- - salt;
- - kødhakker;
- - blender
- - dobbeltkedel.
Instruktioner
Trin 1
Fiskpuré bør inkluderes i babyens diæt fra 10-11 måneder. Det tilrådes at gøre dette tidligst en måned efter introduktionen af supplerende fødevarer af kød. Den første dosis er 5-10 gram fisk, hvilket svarer til en halv teskefuld. Forøg delen gradvist og bring den til 40-50 g 12 måneder (ikke mere end 1-2 gange om ugen). En to-årig baby skal modtage 100 g fisk om dagen 2 gange om ugen.
Trin 2
Begynd at udforske en ny skål om morgenen. Overhold barnets reaktion på det injicerede produkt nøje. Hvis krummerne har udslæt på huden, opkastning, diarré og den generelle sundhed er forværret kraftigt efter fisken, der fodrer, skal du annullere den nye skål og sørge for at konsultere en børnelæge. Det kan være nødvendigt at udsætte optagelsen af fisk i babyens kost.
Trin 3
Forbered din første ikke-fede hvide havfisk (torsk, kulmule, pollock) som en supplerende mad. Optø det frosne slagtekropp i køleskabets nederste hylde. Optø det ikke til slutningen. Når fisken er fri for isskorpen, skal du fjerne den og skylle den under rindende koldt vand. Fjern knogler og hud grundigt fra fisken. Anbring den i en dobbeltkedel, og hold den, indtil den er øm. Pisk derefter en blender ind, indtil den er glat, og tilsæt noget udtrykt modermælk eller tilpasset formel. Serveres separat eller blandes med grøntsagspuré eller grød.
Trin 4
For en etårig baby, der allerede har erhvervet et tilstrækkeligt antal mælketænder, skal du tilbyde en appetitvækkende fiskekage. Før fileten af den hvide havfisk gennem en kødkværn. Tilsæt hvidt brød eller et brød, der er gennemblødt i mælk, til den resulterende masse. Rul hakket igen gennem kødkværnen. Salt det og rør, indtil det er glat og luftigt. Dann små patties og damp i 20-25 minutter. Server med lidt smør.
