Børnenes ferie er et hav af slik og frugt. Men ikke alle frugter er skabt lige for alle børn. Inden du køber en frugtkurv, skal du finde ud af, hvad de børn, der er inviteret til ferien, har, eller vælge den mest neutrale frugt, som alle kan spise.
Ofte kan en allergisk reaktion forekomme med følgende frugtgruppe: kiwi, jordbær, hindbær, appelsiner, citroner, grapefrugter. Hvis nogen af børnene pludselig er allergiske over for frugter, skal du helt opgive det. Vælg de produkter, der kan spises af alle, til festbordet.
De sundeste frugter
Frugt er meget velsmagende og sund, og en smuk præsentation garanterer succes. De mest gavnlige er bananer, æbler, ferskner og druer. Æbler indeholder meget jern, C-vitamin og folinsyre. Bananer hjælper med fordøjelsen og bringer vitamin A og B til barnets krop samt magnesium og fosfor. Druer forbedrer nyre- og hjertefunktionen.
Det er værd at være opmærksom på frugt, selv når barnet ikke spiser meget godt. Se nærmere på fersknerne. De øger appetitten og hjælper med at forbedre fordøjelsen.
Server korrekt
Du kan også lave mad og servere sådan sund mad på forskellige måder. Nogen foretrækker rå frugt, mens nogen elsker kompot eller bagt version.
For at børn kan få de maksimale vitaminer, er det ikke nødvendigt at udsætte frugten for langvarig varmebehandling, da dette vil reducere fordelene og minimere indholdet af nogle vitaminer.
Den bedste mulighed er at lave små desserter og servere dem på separate tallerkener til alle personligt. Der er mange opskrifter til tilberedning af interessante frugtretter. Så for eksempel kan du kombinere æbler, ferskner og bananer og tilberede en frugtsalat, som er meget god at krydre med naturlig yoghurt, hvilket vil supplere de gavnlige egenskaber ved frugter og forbedre skålens smag.
Du kan simpelthen skære frugten i små skiver, lægge den på en skål og placere en lille svane lavet af et halvt æble i midten. Bedre endnu, tilbyde sådanne svaner til hvert barn. En sådan halvdel af et sundt æble ser bare fantastisk ud.
Frugt shashlik
Til denne skål kan du bruge absolut enhver frugt, såsom pærer, æbler, ferskner, blommer eller ananas. Forresten, bær vil også gå godt her. Små træspyd vil være praktisk.
Det er bedre at lægge frugter på en pind og skifte dem med hinanden. En kombination af jordbær og ananas kan også se smuk ud. Du kan også tilføje chokolade til denne skål. Hvis du dypper hvert stykke i smeltet chokolade, vil der foruden den "super smag" også være en lille overraskelse.
Husk, mad skal ikke kun være velsmagende, men også sund. Den bedste mulighed er at spise frugten rå. Et dampbad eller en ovn kan være et alternativ.
