Familielivets harmoni opnås stort set på grund af kvindens evne til at give sin ledsager komfort og hygge, og lækker og varieret mad er en integreret del af en mands gode humør. Men det er ikke så let at finde en balance mellem et begrænset familiebudget, behovet for at stå ved komfuret hele dagen og ønsket om at behage din mand med delikatesser.
Selv billige retter kan gøres velsmagende og varierede, det vigtigste er lyst. Før du går i gang med kulinariske eksperimenter, er det selvfølgelig bedre at nøje finde ud af, hvad din mand foretrækker, og vigtigst af alt antipatier i mad.
Enkle retter med variationer
Som regel har en mand travlt med arbejde, og derhjemme kan han spise en eller to gange om dagen, hvilket forenkler opgaven lidt. Under alle omstændigheder er det værd at fokusere på det faktum, at morgenmaden indeholder flere "lange" kulhydrater, som gradvist absorberes, mætter kroppen og giver styrke til dagen. Om aftenmåltidet skal proteinkomponenten have forrang, og frokost kan blandes.
Enkle og billige retter er nemme at lave baseret på en bestemt sideskål. For eksempel boghvede, ris, kartofler. Til dem kan du tilføje stegeløg med revne gulerødder (et sådant tilsætningsstof passer godt til mange retter), du kan lave en sauce (i mangel af erfaring er den enkleste på en creme fraiche eller mayonnaise med krydderier) med eller uden urter. Stewed eller stegt svampe ville være en god tilføjelse.
For at en mand skal være virkelig tilfreds med maden, skal der naturligvis være et lille stykke kød på tallerkenen, selvfølgelig, hvis din ledsager ikke er vegetar. Kød tilberedt på forskellige måder ændrer også i høj grad smagen af hovedretten. Den samme kylling kan steges, koges, koges med ost og tomater, blander forskellige krydderier og aromatiske urter.
Den ideelle løsning er at tilføje lidt frisk grøntsagssalat til retterne: der er mange variationer for enhver smag og ethvert budget. Ud over de åbenlyse fordele (fiber kommer ind i kroppen med grøntsager) ændrer salater den generelle opfattelse af en skåls smag og dens udseende. Hvis det ikke er muligt hurtigt at gå efter friske grøntsager, og frokost skal serveres på en time, kan du lægge nogle dåseærter eller majs på kanten af pladen og krydre med en passende sauce.
Kombinationen af sideskål / kød / salat kan varieres næsten på ubestemt tid ved at vælge ingredienserne afhængigt af dine præferencer. To gange om ugen er det nyttigt at erstatte kød med fisk i denne ordning. Brug om muligt en dag til at eksperimentere med tilberedning af usædvanlige retter, der findes på Internettet eller spioneret på fra venner. Og glem ikke borsch og pilaf, hellig for mange mænd!
Et lille trick
Ud over hovedindholdet i skålen er det meget vigtigt i hvilken form den serveres. At bruge lidt tid på at dekorere pladen får selv den mest almindelige mad til at smage meget bedre. For eksempel kan en agurk skæres i tynde skiver, foldes fra dem som en blomst eller simpelthen lægges ud på kanten af en tallerken. Tomathalvdelene er nemme at sætte på hårdkogte skrællede æg eller små kartofler, der viser svampe osv.
