Modstandere af vegetarisme er kommet med mange rædselhistorier om vegetariske måltider under graviditeten. Er det virkelig så skræmmende?
Instruktioner
Trin 1
Graviditet er en lykkelig tid i en kvindes liv. Og så jeg vil have, at det også skal være bekymringsløst. Men af en eller anden grund finder de omkring dem det nødvendigt at konstant rådgive noget, selvom graviditeten ikke er den første, og der allerede har været vidunderlige fødsler bagved, og vidunderlige sunde børn vokser op i familien.
Efter råd om forskellige tegn og overtro gives der ofte råd om ernæring af en gravid kvinde: "Spis til to!", "Sørg også for at have en lever, ellers vil der være anæmi!", "Kød skal være spises hver dag, ellers fødes barnet syg! " - enhver gravid kvinde hører disse og lignende gode råd og ønsker på den ene eller anden måde. Men er det virkelig nødvendigt "kød og lever" i den forventede mors kost?
Trin 2
Vegetarisme er et fødevaresystem, der udelukker kød og kødprodukter samt fjerkræ fra kosten.
Vegetarisme har flere grene: det er pescetarianism - en vegetabilsk menu plus fisk og skaldyr, mejeriprodukter, æg; ovolacto vegetarisme - æg er tilladt, men fisk, skaldyr er udelukket; lakto-vegetarisme - sammen med plantefødevarer er brugen af mælk og mejeriprodukter tilladt; veganisme er udelukkelsen af animalske produkter fra kosten.
Den strengeste af de nævnte typer vegetarisme er veganisme. Selvom vigtige stoffer og grundstoffer for menneskekroppen som calcium, protein, aminosyrer er til stede i plantefødevarer, er det nødvendigt at tænke mere nøje på kosten, så disse elementer er i overflod. Og selvfølgelig skal du først og fremmest lytte til din krop, og hvis du vil drikke et krus mælk eller spise lidt hytteost eller ost, nægt ikke dig selv dette. Faktum er, at ikke alle urteprodukter er egnede til at spise i fødselsperioden. For eksempel er et sådant nyttigt produkt som persille, som på det sædvanlige tidspunkt kan foretrækkes for at kompensere for calciummangel, ikke egnet til en gravid kvinde, da det kan provokere en abort.
Faktisk er vegetarisme en provokatør af en sund livsstil. De fleste vegetarer bruger ikke alkohol eller stoffer, ryger ikke, spiser ikke junkfood, chips og lignende. Vegetarernes kost er forbi
afbalanceret, da disse mennesker spiser mere frisk frugt og grøntsager end ikke-vegetarer.
Trin 3
Hvilken diæt er den rette for en gravid vegetarisk kvinde?
Brød. I stigende grad findes mel og gærfrie brød fremstillet af spirede korn med tilsat frø i helsekostbutikker og supermarkedbagerier. Dette brød er det mest foretrukne i den forventede mors menu.
Korn. Fuldkornsgrød er meget sunde. Du kan tilføje nødder, frugter, bær, honning til sådan grød.
Pasta. Vælg hård hvede pasta. Kog dem i henhold til den tid, der er angivet på pakken. Tilsæt lidt vegetabilsk olie og friske grøntsager til din pasta i stedet for tunge, tunge druer og saucer.
Olie. Vælg uraffinerede og ikke-deodoriserede vegetabilske olier, mest koldpressede. Den mest almindelige solsikkeolie er fin. Olivenolie, hørfrø, græskarolie vil også være nyttig. Sesamolie er meget velegnet til ernæring under graviditet, da denne vegetabilsk olie blandt andet er rig på calcium. Til stegning kan du bruge jordnøddesmør, som er den mest modstandsdygtige over for høje temperaturer, især jordnøddesmør.
Spis en spiseskefuld dag med uraffineret solsikkeolie med sort brød i de sidste uger før fødslen, startende fra 35 - 36 ugers graviditet, hvilket gør huden klar til fødslen af en baby, gør den mere elastisk og hjælper med at forhindre tårer i fødsel.
Vælg smør med en fedtprocent på mindst 82. Hvis du vil stege mad, er det bedre at bruge ghee.
Frugter. Enhver frugt, du ønsker, kan spises så meget som du vil.
Grøntsager. Indfør en stor mængde grønne bladgrøntsager, broccoli, i kosten, da disse grøntsager er mest rige på calcium og jern. Broccoli er også en mester i proteinindhold.
Bær. Spis eventuelle bær, der er i sæsonen. Efter 32 ugers graviditet skal du gøre det til en regel at spise en spiseskefuld blåbær dagligt, friske eller frosne. Disse bær er gode for dit ufødte barns syn.
Grønne. Spis masser af spinat og dild. Spis selleri og persille med forsigtighed.
Krydderier og urter. Fra de første uger af graviditeten til 38 uger skal du fjerne kanel fra kosten. Fra den 38. uge af graviditeten kan du returnere dette krydderi til menuen. Det fremmer åbningen af livmoderhalsen, hvilket helt sikkert vil have en gavnlig effekt på arbejdets gang.
Men du kan tilføje fennikel til søde og ikke søde retter, og det vil være nyttigt i perioden efter fødslen, da det øger amning og hjælper med at lindre babyens kolik.
Salt. Fjern bordsalt fra din diæt. Udskift det med havsalt eller sort himalaya, da dette salt ikke forårsager hævelse.
