Gryn af semulje er kendt for mange siden barndommen. Og hvis du stadig forbereder det ordentligt og tilføjer noter af godt humør, kan du få en uvurderlig gave i form af overraskelse og et smil fra dit barn. En sådan morgenmad hjælper barnet med at blive mæt længere og give styrke i første halvdel af dagen.
Nødvendig
- - metalplade med en kapacitet på 250 ml (eller den mindste gryde)
- - 1 spsk. l. semulje
- - 1 tsk. Sahara
- - en knivspids salt
- - 200 ml mælk 2,5% fedt
- - 50 ml vand
- - 3 bær af solbær
- - 1 spsk. l. hindbærsyltetøj
- - 1 spsk. l. smør
Instruktioner
Trin 1
Hæld mælk og vand i en skål. Vand er nødvendigt for at forhindre mælken i at undslippe. Indstil ilden til maksimum. Madlavning semulje kræver konstant tilstedeværelse, så gå ikke nogen steder. Selve tilberedningsprocessen tager 10-15 minutter. Forbered en større beholder på forhånd, læg den i køkkenvasken og fyld den med isvand. I den vil grøden køle af efter tilberedningen.
Trin 2
Vent på, at mælken opvarmes godt. Det er ikke nødvendigt at koge det. Vend varmen til medium og krydre med salt. Tilsæt en spiseskefuld semulje og en teskefuld sukker under omrøring. Fortsæt omrøring langsomt, indtil grøden er i den ønskede konsistens. Bemærk, at semulje har tendens til at blive tykkere, selv efter at det er fjernet fra varmen.
Trin 3
Brug et viskestykke eller vanter for at undgå skoldning, tag en plade grød og læg den i en beholder med koldt vand. Tilsæt en spiseskefuld olie under omrøring af grøden. I koldt vand skal en plade grød holdes i 5-7 minutter, så temperaturen bliver behagelig at spise.
Trin 4
Børn elsker elementerne i spillet, så til sidst skal du dekorere grød med bær og marmelade i form af et sødt ansigt. Lav øjne og en næse fra bærene, og tegn et smil med marmelade. Ud over solbær kan du bruge enhver anden mørkfarvet bær og i stedet for hindbærsyltetøj enhver rød syltetøj. Server de hvide brødsmørbrød med ostemasse til grøden. Lav urtete og inviter dit barn til morgenmad.
Trin 5
Hvis du ikke vil stå ved komfuret, skal du tilberede semulje i en langsom komfur. Hæld en halv målekop semulje, en teskefuld sukker og en knivspids salt i multikogerskålen. Hæld i fem målekopper mælk, tilsæt en spiseskefuld smør, og tænd for mælkegrødstilstand. Programmets udførelsestid er 30 minutter.
Trin 6
Gå ikke i panik, hvis der ikke er mælk. Det er ikke nødvendigt at løbe til butikken tidligt om morgenen efter denne ingrediens. En spiseskefuld kondenseret mælk eller tre spiseskefulde mælkepulver fortyndet i 250 ml vand kan erstatte mælk. Sukker i tilfælde af kondenseret mælk behøver ikke tilsættes.
Trin 7
Få dit barn med til at lave semulje. Sæt en kappe på ham og lad ham gøre de enkle trin. Hæld for eksempel koldt vand for at afkøle grøden i det eller vask bærene. Fortæl dit barn om fordelene ved semulje for maven. Du kan også vise, at semulje ikke kun kan koges, det kan også males. For at gøre dette skal du hælde noget semulje i en flad plastplade i en lys farve. Lad barnet tegne med fingrene. Så du vil udvikle barnets finmotoriske færdigheder og øge interessen for semulje.
