Indholdet af palmeolie i dette eller det pågældende produkt alarmerer mange mennesker. Og hvad skal en mor gøre, som har brug for at vælge babymad til sin baby, hvis denne olie nævnes på næsten alle dåser? Selv avancerede og dyre mærker kan sætte denne komponent i blandingen. Men hvis alle ved om farerne, hvorfor føjes det til maden for de mindste? Måske er palmeolie ikke så "modbydeligt" trods alt?
Mange mennesker tror, at der bestemt ikke er nogen palmeolie i babymad. Men man skal kun se på sammensætningen af mælkeformlen, og man kan være overbevist om det modsatte. Næsten hver dåse tørt pulver indeholder dette vegetabilske fedt. Hvorfor føjes det til et produkt til småbørn?
Hovedopgaven med tilpassede modermælkserstatninger er at udskifte modermælk i alle henseender, hvis amning af en eller anden grund er umulig. Men skaberne og producenterne af disse pulvere har et problem, som de ikke har været i stand til at løse i flere årtier. Ingen har endnu været i stand til nøjagtigt at gengive sammensætningen af human modermælk. Men for en baby er det så vigtigt at modtage alle de nødvendige mikro- og makroelementer, vitaminer og næringsstoffer i tilstrækkelige mængder i de første måneder af livet. Dette gælder især for fedtstoffer.
Komælksfedt er ikke egnet til en lille, voksende krop. De bliver bare ikke optaget. Grøntsager er et godt alternativ. Sammensætningen af palmeolie i babymad ligner mere fedtet i modermælken. Derudover øger vegetabilske olier (ikke kun palmer, men også majs, kokosnød, solsikke) produktets holdbarhed og er ret billige. Men er alt så simpelt som det ser ud til? Ingen. Der er en række problemer, der kan afskrække enhver forælder fra at købe en anden krukke med formel.
Skaden af palmeolie i babymad
Palmeolie i sig selv er ikke skadelig for børn og voksne. Det er ikke giftigt og forårsager ingen negative ændringer i kroppen. Den største ulempe, som læger advarer om, er manglen på at udføre sin funktion med at forsyne babyens krop med nyttige egenskaber. Sagen er, at palmitinsyre (nødvendigt til assimilering) indeholdt i dette vegetabilske fedt, der kommer ind i tarmen, hvor det skal absorberes, interagerer med calcium og derefter udskilles naturligt, eller rettere, sammen med afføring. Som et resultat modtager babyen ikke den krævede mængde calcium og fedt. Dette er igen fyldt med følgende konsekvenser:
- skrøbelige knogler (problemer med knoglemineralisering)
afføringsproblemer (forstoppelse)
- kolik;
- hyppig genoplivning.
Den komplette proces med assimilering af palmeolie forhindres også af dets smeltepunkt (den smelter ved en højere temperatur end 36,6 ° C). De negative virkninger af konsekvent indtagelse af palmeolie er tydelige.
Hvorfor bruges palmeolie i modermælkserstatning?
På trods af alle bivirkningerne tilsættes denne komponent til babymad. Så hvad er palmeolie i modermælkserstatning til?
Som nævnt ovenfor er formålet med formlen at erstatte modermælk. For at babyen skal modtage alt, hvad han har brug for, prøver de at gøre den tørre blanding mere som sin mors mælk.
Således er grundlaget for enhver blanding ko-, gedemælk eller fåremælk, blottet for alt fedt, der aldrig kan findes i en kvindes. Alt andet, barnet har brug for, tilføjes separat. Hver vegetabilsk olie har de nødvendige næringsstoffer, og palmeolie indeholder palmitinsyre (1/4 modermælksfedt). Dette er grunden til, at "håndfladen" føjes til kompositionen. For nylig har producenter forsøgt at reducere dets indhold ved at erstatte det med kokosnød, majs, sojabønne og solsikkeolie.
Djævelen er ikke så forfærdelig, da han er malet. Dette gamle ordsprog gælder også for palmeolie. Der er mange forskellige horrorhistorier og historier, men det er værd at overveje, at folk har spist dette fedt siden oldtiden (for omkring 5000 år siden), da der simpelthen ikke var noget alternativ.
Uanset om palmeolie er skadelig for børn eller ej, er det svært at få et bestemt svar. Derfor bestemmer hver forælder selv dette problem uafhængigt. Hvis amning ikke er mulig, er det bedre at stole på mad i stedet for almindelig komælk.
