Amning er en afgørende tid for en kvinde. Alt, hvad moderen spiser, passerer gennem mælken til barnet. Nogle fødevarer er forbudt, især i de første måneder efter fødslen. Spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise sild under amning, er af interesse for mange kvinder, der holder af babyens helbred.
Fordelene og skaderne ved sild
Sild indeholder store mængder D-vitamin, omega-3 fedtsyrer og mange andre vitaminer og mineraler. På grund af sin værdifulde sammensætning har fisken følgende gavnlige egenskaber:
- sænker kolesterolniveauer, reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme;
- understøtter knoglesundhed, bremser aldring
- har en antiinflammatorisk virkning
- er et middel til forebyggelse af kræft;
- Op med humøret.
Overdreven forbrug af saltet og syltet sild kan skade mennesker med nyresygdom og hypertension alvorligt. Krydderier og konserveringsmidler i butiksprodukter kan fremkalde allergi hos mødre og babyer.
Regler for indtagelse af sild under amning
En ammende kvinde kan undertiden forkæle sig selv med et par sildestykker underlagt en række vigtige anbefalinger:
- I de første tre måneder efter fødslen skal du afstå fra at bruge produktet. Prøv derefter en lille bid. På samme tid skal du observere, om der har været negative reaktioner hos barnet, for eksempel allergier eller kolik. Hvis alt er i orden, skal du øge forbruget af produktet til det normale.
- Hvis et barn har en allergi, er det nødvendigt at opgive sild i et par måneder.
- Let saltet fisk kan spises 1-2 gange om ugen i en mængde på højst 50 gram ad gangen.
- Det er bedre ikke at bruge syltet sild overhovedet, krydderier og eddike påvirker ikke bedst smagen og lugten af modermælk på den bedste måde. Barnet kan simpelthen nægte det.
- Den bedste mulighed er at salte fersk fisk derhjemme. Når du køber i en butik, er det bedre at foretrække produktet i olie.
- Hvis silden er for salt, skal du suge den i te eller mælk. Resultatet er et meget sundere og mere lækkert produkt.
På tærsklen til ferien bliver spørgsmålet især relevant: er det muligt for en ammende mor at spise sild under en pels? Det er muligt, men i små mængder. Og det er bedre at erstatte købt mayonnaise med hjemmelavet sauce eller creme fraiche, når du tilbereder salat. Også et kyllingæg som en del af en skål kan forårsage allergiske udslæt hos babyer.
Hvordan vælger man en sild?
Når du køber saltfisk, skal du først og fremmest være opmærksom på udløbsdatoen. I et udløbet, forkælet produkt formerer bakterier sig aktivt. Derfor er det bedre at vælge vakuumemballeret sild. Fileten skal være elastisk, hvis massen spredes, kan du sikkert smide den væk, du kan ikke spise sådan fisk.
Butiksproduktet indeholder konserveringsmidler og krydderier, som en kvinde ikke har brug for med HS, så det er bedre at købe fisk i sin rene form og salte den hjemme. Frisk sild har følgende egenskaber:
- skinnende skalaer
- mangel på en ubehagelig lugt
- gæller skal være hårde, mørkerøde og ikke falde fra hinanden;
- en overflade uden plak og beskadigelse
- gennemsigtige, røde øjne.
En kvinde under amning har måske råd til at fejre sild. Det er dog vigtigt at kende foranstaltningen og følge alle de nødvendige anbefalinger til udvælgelse og introduktion af produktet i kosten.
