Vagtelkød og æg betragtes med rette som et af de mest værdifulde diætprodukter. Fordelene, de bringer kroppen, har været kendt siden oldtiden. Det er også vigtigt, at vagtelæg spises med glæde af børn, der kan lide deres miniaturestørrelse og farverige skal. Men dette produkt er ikke kun attraktivt udefra. Vagtelæg er lækre, nærende, ikke-allergifremkaldende og forårsager ikke bivirkninger som diatese.
Instruktioner
Trin 1
Vagtelæg er meget sterile, og derfor kan de spises selv af små børn - et eller to æg om dagen. Et barn, der spiser to æg om dagen, udvikler sig hurtigere, bliver sjældnere syg og husker information bedre. Der er følgende forbrugssatser for vagtelæg til børn. Fra et til tre år skal barnet gives et til to æg om dagen, fra tre til ti - 3 æg, fra ti til atten år, bør barnet indtage cirka fire æg om dagen.
Trin 2
Mange læger mener, at rå vagtelæg er de mest gavnlige. De indtages en halv time før måltiderne og skylles ned med juice eller vand. Denne modtagelse fortsætter i tre til fire måneder. Men der er meget kontroverser om, hvorvidt rå æg overhovedet skal tages, især for børn. Det menes at fodre børnene med rå vagteleæg.
Trin 3
Ægget skal vaskes grundigt med sæbe og en svamp inden brug, mens det er vigtigt ikke at beskadige skallen. Derefter nedsænkes æggene forsigtigt i kogende vand og koges efter kogning i to minutter. Du behøver ikke at behandle dem længere. Så du gemmer alle nyttige stoffer og beskytter dig selv og dit barn mod infektion.
Trin 4
Vi må ikke glemme fordelene ved vagtelægskaller. Dens anvendelse er især vigtig i de første år af et barns liv, når der forekommer mere aktive processer med dannelse af knoglevæv i kroppen, hvilket kræver en stor mængde calcium. Vagtelægskallen skal vaskes grundigt, få lov til at tørre og knuses til pulver. Derefter drysses citronkiler med dette pulver, som skal gives til babyen flere gange om dagen.
