Meget er blevet sagt om fordele og farer ved rødbedsaft. Roers helbredende egenskaber var kendt i det antikke Persien; Hippokrates brugte det i sine opskrifter. Og i dag bruges rødbedsaft aktivt i folkemedicin. Det lindrer forstoppelse, øger hæmoglobin og immunitet, og betain indeholdt i roer fremmer vækst. Men det er nødvendigt at give sukkerroesaft til et barn med forsigtighed og under ingen omstændigheder overtræde opskriften til dets forberedelse og overholde en række regler for brug.
Er det nødvendigt
For en roeblanding: - 350 g rødbeder; - 2 æbler - 3 gulerødder
Instruktioner
Trin 1
Med en række gavnlige egenskaber kan rødbedsaft indføres i et barns diæt i en alder af otte måneder. Men koncentreret roesaft kan forårsage kvalme og endda opkastning, så du skal gradvist lære din baby det. Derudover er det ikke særlig behageligt for smagen; det er bedre at bruge fortyndet sukkerroesaft.
Trin 2
Vælg en mellemstor, cylindrisk rodgrøntsag til saften. Roerne skal være faste at røre ved, mørke kirsebærfarve uden hvide striber.
Trin 3
Vask rødbederne grundigt under rindende vand med en børste, skær de resterende blade af, skold rodgrøntsagen med kogende vand og skræl. Riv rødbederne på et rivejern i plast, klem den resulterende masse gennem to lag steril gaze. Du kan bruge en manuel saftpresser til at lave rødbedsaft.
Trin 4
Roesaft bør ikke gives til et barn, der er friskpresset, så lad saften stå i to timer. Fortynd derefter med kogt vand i forholdet 1: 2 eller 1: 3 (for en del juice, 2-3 dele vand). Du kan også blande det med gulerod og æblejuice eller hyben afkog. Begynd at give dit barn roesaft med en dråbe. Hvis der ikke opstår nogen allergisk reaktion, øges volumen gradvist til en til to teskefulde om dagen.
Trin 5
For ældre børn skal du forberede en rødbederblanding. Vask rødbederne godt og skræl dem. Skær derefter i skiver, og pass gennem en saftpresser eller rist, og pres saften fra den resulterende væske med gaze. Sørg for at lade saften sidde i to timer.
Trin 6
Vask, skræl gulerødder og æbler. Saft dem. Bland derefter alle tre juice og rør grundigt. Følgende andel af juice anbefales: 50 g rødbeder, 50 g gulerod og 70 g æble.
Trin 7
Rødbedsaft er en effektiv behandling for forkølelse. Forbered juice fra rødbeder, bland det med kogt vand i forholdet 2: 1 (for 2 dråber juice, 1 dråbe vand). Indsæt 2-3 gange om dagen, 2 dråber i hvert næsebor.
