De vigtigste komponenter i modermælk er proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Desuden er de i en balance, der er ideel til assimilering af barnets krop. Disse stoffer hjælper din baby med at blive stærk og sund.
Protein
Dette er slags mursten, takket være hvilket barnet vinder højde og vægt så intenst i det første år af sit liv. Modermælk indeholder hovedsagelig valleprotein og kasein. En anden vigtig komponent i human mælk er aminosyrer. De mest værdifulde er taurin (forbedrer nervesystemets funktion) og lactoferrin (hjælper med fuldstændig absorption af jern og hæmmer væksten af patogener).
Fedt
Fedtstoffer er en kilde til styrke for krummerne. Kolesterol fra modermælk påvirker aktivt hjernens udvikling, hjælper med at syntetisere hormoner og vitamin D. I de første måneder indeholder modermælk meget fedt, senere falder deres mængde markant.
Kulhydrater
I modermælk er kulhydrater repræsenteret af lactose. Dette er mælkesukker, som, når det nedbrydes, bliver til enzymer - glukose og galactose. Lactose hjælper væksten af gråt stof i hjernen og stimulerer væksten af gavnlige bakterier i babyens tarme (derfor er ammende babyer mindre tilbøjelige til at lide af afføring og gastrointestinale lidelser).
Mineraler, vitaminer, immunglobuliner
Modermælk indeholder jern, mangan, kobber, calcium, fosfor, vitamin A, B, C, D osv. Alle er i et harmonisk forhold for deres bedste assimilering. En anden vigtig komponent i human mælk er lysozymimmunglobulin. Det ødelægger skadelige mikroorganismer i krummernes mund og tarm.
Hormoner
Der er over 20 forskellige hormoner i modermælk. De vigtigste af dem er: oxytocin (ansvarlig for den psyko-emotionelle tilstand), prolactin (påvirker hypofysens udvikling), insulin (regulerer barnets blodsukker), væksthormoner. Alle påvirker aktivt stofskiftet og hjælper barnet med at vokse og udvikle sig korrekt.
