Unge mødre står konstant over for forskellige meninger om problemet med at introducere supplerende fødevarer og forskellige produkter. På den ene side flittige, omsorgsfulde bedstemødre, der er klar til at give komælk og æggeblomme at drikke, på den anden side ikke mindre omsorgsfulde læger, der giver mere moderne anbefalinger. Og en ung mor, der har gjort sig bekendt med alle moderne tendenser og råd fra forskellige læger, har spørgsmål: “Hvordan skal dette gøres?” Og hvad hvis der i andre lande er helt forskellige regler om dette spørgsmål?
Næsten over hele verden blev det aftalt at indføre supplerende fødevarer efter 6 måneder, og der er komparativ enstemmighed i dette. Men det er stadig ingen hemmelighed, at hvert land har sine egne traditioner, herunder ernæring, og de afspejles i børnenes menu.
- Tyskland. Den første ting, de prøver at give til babyen, er gulerods- eller græskarmousse. Dernæst kom forskellige grøntsager. Tyskerne er pedantiske, og de tager også seriøst valget af produkter til barnet. Hermetisk mad er af højeste kvalitet, dets kvalitet er strengt reguleret ved lov.
- Frankrig. Her dyrkes ægte gourmeter, og bønner eller tomater kan vise sig at være fra de første grøntsager i supplerende fødevarer, men selvfølgelig bevares alle de traditionelle supplerende grøntsager for os. Men der er ingen korn, da franskmændene selv ikke spiser dem. De vænner hurtigt barnet til det fælles bord og endda op til et år kan give deres baby mad fra sin mors tallerken. Og de er opmærksomme på krydrede urter, de vises også i kosten, så ægte kendere af haute cuisine vokser op.
- Italien. Grundlaget for supplerende fødevarer er vegetabilsk bouillon, når barnet er vant til det, tilføjer de ris eller majs til det, de kan senere tilføje lidt revet parmesanost og olivenolie der. Hver uge introducerer de noget nyt, og så kan de kog bouillon med pasta, for dette er Italien …
- I Japan har folk ikke travlt med supplerende mad. Japanske kvinder introducerer det selvfølgelig, men op til et år er hovedmaden modermælk eller en tilpasset formel. Resten af de supplerende fødevarer er ikke til mætning, men til bekendtskab med mad, smag og for at lære at spise. Fra eksotisk for os - okayu (risgrød), tofu med torsk.
- Kina. Begyndelsen af supplerende fodring er tidligt - 4 måneder på grund af det fra tidernes morgen blev det antaget, at modermælk efter denne periode er "tom", ubrugelig (selvom moderne kinesiske læger ikke støtter denne opfattelse). Mange retter er kendt for europæere. Et af de typiske træk ved denne region er den tidlige introduktion af fisk og skaldyr og fisk. Fra eksotisk lotusrod. Blommen betragtes som yderst nyttig.
- Indien. Råmælk, der er værdifuldt for russiske kvinder, betragtes i Indien ikke kun som ubrugelig, men også meget skadelig, og derfor fodrer de babyen med komælk de første dage før udseendet af fuldgyldig mælk. De har også en underlig kønsopdeling, piger fra 6 måneder, drenge fra 9, da det menes, at sidstnævnte har svagere helbred.
- USA: De fodrer ikke børnene med hamburgere, som mange måske tror. Det er en ganske traditionel supplerende mad. For det første er det almindeligt at give orange grøntsager: gulerødder, græskar, søde kartofler (søde kartofler). Så er alt ret traditionelt for os, kun i et mere accelereret tempo, hvert nye produkt efter 2 dage og ingen begrænsninger for dets introduktion, så meget som barnet ønskede og spiste (selvom han prøver det for første gang).
- Det "naturlige chok" for europæere er Tyrkiet. Allerede op til 9 måneder gammel skal barnet prøve næsten alt, så der er ingen begrænsninger. Ingen venter 5 eller 6 måneder og bliver næsten straks fodret fra et voksenbord. Selv i den fede nationale mad og slik lægger tyrkerne ikke noget dårligt.
